4 października smakuje cynamonem. Kanelbullens Dag.

  • Dział: Blog
4 października to w Szwecji Święto Cynamonowej Bułeczki. Podobnie jak w Święto Pączka w Polsce tego dnia wszyscy, co ważne, bezkarnie objadają się bułeczkami. 

Występują one w różnych "wariacjach" jednak najprawdziwsza tradycyjna bułeczka to ta z cynamonem i dodatkiem kardamonu. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Dziś już rzadko pieczone są w domu. Bułeczki cynamonowe kupić można przecież wszędzie, w każdym sklepie, kiosku, za rogiem...

Ale te pieczone w domu smakują najlepiej. 

Czytaj dalej...
Subskrybuj to źródło RSS