FINLANDIA VS SZWECJA

  • Dział: Blog

Ostatnie kilka dni miałam okazję spędzić w Finlandii. Podzielę się z Wami kilkoma refleksjami dotyczącymi tego kraju, którego wcześniej nie znałam, a więcej "szwedzkości" się po nim spodziewałam gdy jechałam.
Czytaj dalej...

4 października smakuje cynamonem. Kanelbullens Dag.

  • Dział: Blog
4 października to w Szwecji Święto Cynamonowej Bułeczki. Podobnie jak w Święto Pączka w Polsce tego dnia wszyscy, co ważne, bezkarnie objadają się bułeczkami. 

Występują one w różnych "wariacjach" jednak najprawdziwsza tradycyjna bułeczka to ta z cynamonem i dodatkiem kardamonu. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Dziś już rzadko pieczone są w domu. Bułeczki cynamonowe kupić można przecież wszędzie, w każdym sklepie, kiosku, za rogiem...

Ale te pieczone w domu smakują najlepiej. 

Czytaj dalej...

lagom

  • Dział: Blog

LAGOM - słowo klucz w szwedzkiej obyczajowości. Przeciętność. Polskie "tak sobie", angielskie "so so"... szwedzkie LAGOM.  

Czytaj dalej...
Subskrybuj to źródło RSS